Integritet & Tillit.
Privacy Policy 2026
Precis som i ett professionellt kök värdesätter vi ordning, transparens och respekt för råmaterialet. På Sverige Kockakademi behandlar vi dina personuppgifter med samma precision som en perfekt snittad julienne.
Vårt engagemang för din data
När du anmäler dig till en kurs i cooking eller fördjupar dig i nutrition hos oss, delar du med dig av information. Vi ser detta som ett förtroende. Sverige Kockakademi fungerar som personuppgiftsansvarig för de uppgifter vi samlar in via sverigekock.se.
Vi samlar endast in information som är absolut nödvändig för att leverera en förstklassig utbildningsupplevelse. Det handlar om att kunna kommunicera kring scheman, anpassa diet-instruktioner vid praktiska moment och säkerställa att din resa mot kulinariskt mästerskap blir så smidig som möjligt.
"Data är för oss som en känslig sås; den måste hanteras med rätt temperatur och under konstant uppsikt för att inte skära sig."
— Akademins Ledning
BILD 01: Precision vid varje mätning
Vad vi behåller (och varför)
Kontaktinformation
Namn, e-post och telefonnummer krävs för att bekräfta din plats vid spisen. Vi använder dessa för att skicka kursmaterial och logistikuppdateringar för våra evenemang i Malmö.
Kostpreferenser
När vi studerar diet och allergier loggar vi dina val för att garantera din säkerhet i köket. Denna information raderas omedelbart efter avslutad kursmodul.
Digital Interaktion
Vi analyserar hur du navigerar på vår webbplats för att optimera vårt innehåll om näringslära. Vi använder anonyma cookies för att förstå vilka recept som är mest populära.
Chef's Note: Dina rättigheter
- ◆ Rätten att bli raderad ur våra register ("rätten att bli bortglömd").
- ◆ Rätten att få ett utdrag av all data vi sparat om dig.
- ◆ Rätten att korrigera felaktiga uppgifter i din studentprofil.
- ◆ Rätten att invända mot direktmarknadsföring och nyhetsbrev.
Anteckningar rörande datasäkerhet, 2026.
Tid för lagring
Vi sparar inte din data längre än vad som krävs för att uppfylla de ändamål de samlades in för, eller för att efterleva svenska lagkrav rörande bokföring. För studenter som genomgår långa utbildningar sparas betyg och intyg permanent för framtida verifiering av kompetens.
Säkerhetsprotokoll
Webbplatsen sverigekock.se använder SSL-kryptering för alla dataöverföringar. Endast behörig personal vid Sverige Kockakademi med relevanta arbetsuppgifter har tillgång till administrativa system där personuppgifter hanteras.
Tredje Part & Externa Länkar
Vi säljer aldrig, under några omständigheter, din information till tredje part. I de fall vi samarbetar med leverantörer (exempelvis för betallösningar eller nyhetsbrevshantering) har vi tecknat personuppgiftsbiträdesavtal som säkerställer att de följer samma strikta regler som vi.
Vi delar information med:
Integritetsbalansen
Hur vi väger din integritet mot behovet av en personlig köksupplevelse.
Besökare på bloggen
Du kan läsa recept och näringsartiklar utan att vi vet vem du är. Vi samlar bara in teknisk statistik (enligt vår Cookie Policy) för att förbättra prestandan.
Kursdeltagare
För att utfärda certifikat och anpassa innehållet efter din kulinariska nivå behöver vi personuppgifter. Denna data ger dig tillgång till personlig feedback och historik.
Frågor om ditt digitala "Mise en place"?
Om du har frågor om hur vi hanterar din data, eller om du vill utöva någon av dina rättigheter enligt GDPR, tveka inte att kontakta vår dataskyddsansvarige. Vi svarar vanligtvis inom 48 timmar under arbetsveckan.
Juridisk Kontakt
Företag Sverige Kockakademi
Adress
Stora Nygatan 12
211 37 Malmö, Sweden
E-post [email protected]
Telefon +46 40 14 76 18
Dokumentet uppdaterat senast:
Gäller tills vidare under svensk lagstiftning.
